La importancia de las técnicas, la hermosa comunidad y la fuerza de creer en un proyecto con unión. Sobre mi paso por el comité de jurado, una gran experiencia, mucho aprendizaje y mucha humildad de tener un gran recorrido.

El gusto por compartir y la obsesión por el entendimiento de las cosas. Mi camino ha estado marcado por cosas como: organizar y gestionar la dirección de una escuela, poder lograr tener a chefs internacionales y que ellos reconocieran mi trabajo.

12ª Edición 2025 - Parque SMP