COMITÉ DE JURADO
Carlos Alberto García Leal
Chef | Santa Fe Grupo Hotelero con base en el Hotel Krystal
EXPERIENCIA
Más de 20 años
ESPECIALIDAD
Regional
¿CÓMO DESCRIBES TU EXPERIENCIA EN EL GRILL MASTER?
La unión que genera el cocinar con fuego 🔥. Formar parte del jurado lo definiría como maravillosa.
¿CÓMO COMENZÓ TU HISTORIA GASTRONÓMICA?
Los vinos y la comida internacional. Hablando de lo que dejó huella en mi carrera, obtener un título como Sommelier profesional por la Escuela Española de Sommelier en México / Ser parte del comité que se encargó de estandarizar todo lo relacionado a A&B en Santa Fe Grupo Hotelero.
EXPERIENCIA EN EL GRILL MASTER H-E-B
9ª Edición 2022 - Parque SMP, 10ª Edición 2023 - Parque SMP, 11ª Edición 2024 - Parque SMP, 12ª Edición 2025 - Parque SMP
CERTIFICACIONES
- Soy parte de los maestros en la Asociación de Hoteles de N.L. / Participé en un par de ocasiones en la FIL de Guadalajara preparando muestras gastronómicas de México y del país invitado / Participé como chef organizador en la primera muestra gastronómica de N.L.