Platicar con colegas de toda la república y aprender técnicas de cocimiento en proteínas. En lo que respecta a formar parte del comité, que somos privilegiados los que nos invitan a ser juez, y agradecido con Alejandro Gutiérrez y staff.

Soy apasionado por la comida y el vino. Si pienso en lo que ha definido mi trayectoria, el viajar y conocer grandes culturas y comida, y ver gente apasionada por su gastronomía y productos impresionantes que nos da nuestro país, y conocer grandes chefs y cocineros.

12ª Edición 2025 - Parque SMP