COMITÉ DE JURADO
Gustavo Adrián Fernández González
Chef | Guadalquivir 17, Casa Guimbarda
EXPERIENCIA
De 10 años a 19 años
ESPECIALIDAD
Cocina mexicana y desayunos
¿CÓMO DESCRIBES TU EXPERIENCIA EN EL GRILL MASTER?
Empatía, logística y liderazgo. Hablando de mi experiencia en el jurado, enriquecedora, además que es un evento demasiado bien hecho.
¿CÓMO COMENZÓ TU HISTORIA GASTRONÓMICA?
Mi mamá cocinaba mucho y muy bien, y así fue como incurrí en esto. Mi camino ha estado marcado por cosas como: ganar premios en restaurantes, hacer eventos de más de 1,000 personas, quedarme sin trabajo y recuperarme, entender la pandemia.
EXPERIENCIA EN EL GRILL MASTER H-E-B
7ª Edición 2018 - Arena Monterrey, 8ª Edición 2019 - Parque SMP, 9ª Edición 2022 - Parque SMP, 10ª Edición 2023 - Parque SMP, 11ª Edición 2024 - Parque SMP, 12ª Edición 2025 - Parque SMP
CERTIFICACIONES
- Mejor restaurante de desayunos 2 años seguidos, mejor experiencia gastronómica en hoteleria en habita