La creatividad de los concursantes, el profesionalismo de la SMP al mejorar continuamente cada año este evento, la fraternidad que se ha formado como comunidad y el orgullo de ser parte de esta gran fiesta. En cuanto a mi experiencia como juez, evento que espero año con año, por el gusto de fraternizar, cooperar y aprender con creces de todas las vivencias que deja este evento año con año.

La pasión por la cocina y el buen comer. Entre los hitos que más han marcado mi carrera están: como docente y dueño de escuela tuve el gran privilegio de formar a gente muy exitosa en la industria gastronómica mundial, el poder obtener un récord Guinness y ser invitado a cocinar a diferentes embajadas de México en el mundo.

7ª Edición 2018 - Arena Monterrey, 8ª Edición 2019 - Parque SMP, 9ª Edición 2022 - Parque SMP, 10ª Edición 2023 - Parque SMP, 11ª Edición 2024 - Parque SMP, 12ª Edición 2025 - Parque SMP