La importancia del trabajo en equipo y la perseverancia. Ver a los equipos año con año superarse a sí mismos es algo que solo lo he llegado a ver en Grill Master. Si hablo de lo que significa ser parte del jurado, es una experiencia única, trabajar con colegas del medio gastronómico viviendo la emoción de los equipos en cada platillo y en cada bocado que probamos.

El amor al servicio y poder plasmar en platillos mi creatividad y mi gusto por la comida. Sobre lo que marcó un hito para mí, cada paso de mi trayectoria, por más pequeño que sea, ha forjado mi carrera a lo que es hoy. Desde trabajar en panaderías reconocidas de la ciudad hasta emprender mi propio restaurante. Pero sobre todo el servir a cada comensal un platillo y verlos disfrutarlo con una sonrisa es el más grande logro.

9ª Edición 2022 - Parque SMP, 11ª Edición 2024 - Parque SMP