Como juez he desarrollado empatía hacia los equipos, además de logística y planeación. Ha sido una experiencia muy gratificante y de gran enseñanza.

Poder recrear platillos y experiencias que tuve oportunidad de vivir, ya fuera en viajes y/o lecturas, en varias etapas de mi vida. Entre los hitos que más han marcado mi carrera están: ser innovadora en mi ciudad en el servicio de catering, ofreciendo platillos y formatos novedosos; brindando servicio totalmente personalizado cuando casi nadie lo ofrecía.

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