COMITÉ DE JURADO
Sonya Santos Garza
Investigadora gastronómica | Periodista, socia de restaurantes y academica
EXPERIENCIA
Más de 20 años
ESPECIALIDAD
Periodista y académica
¿CÓMO DESCRIBES TU EXPERIENCIA EN EL GRILL MASTER?
Ha sido descubrir que, más allá de la competencia y los platillos, se construye una verdadera comunidad donde jueces y participantes compartimos conocimientos, pasión y respeto por la cocina. Lo que más rescato es el conocimiento de la variedad de la cocina del fuego.
¿CÓMO COMENZÓ TU HISTORIA GASTRONÓMICA?
Lo que me llevó a la gastronomía fue la pasión por el conocimiento y la historia de la alimentación: tengo la curiosidad desbordada.
EXPERIENCIA EN EL GRILL MASTER H-E-B
9ª Edición 2022 - Parque SMP, 10ª Edición 2023 - Parque SMP, 11ª Edición 2024 - Parque SMP, 12ª Edición 2025 - Parque SMP
CERTIFICACIONES
- Libros, articulos de periodicos, juez en gastronomía tradicional e investigadora