7- ¿Cuál es la función del capitan del equipo?

Capítulo 7: La función del capitán del equipo

En este video revisamos las funciones operativas, logísticas y de comunicación del capitán del equipo. Su función será actuar como enlace oficial entre el comité organizador y el equipo. Aunque el capitán y el líder de cocina colaboran de cerca, cada uno cumple un rol distinto y fundamental dentro de la competencia.

Para conocer más sobre el líder de cocina, mira el siguiente capítulo.